Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
Sucre et épices
Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée

Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée

Publié le 20 févr. 2021 Mis à jour le 20 févr. 2021 Gastronomie
time 3 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Accueil
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 274 lectures
1
réactions

Sur Panodyssey, tu peux lire 10 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 9 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Contribuer

Dès que j'ai vu cette recette, je n'ai pas pu résister à l'appel de la gourmandise. Il faut dire que cette tourte est bien fruitée comme j'aime et a tout pour me plaire.

Elle ressemble à la Tarte américaine aux pommes que je vous ai proposée il y a peu de temps, mais est préparée avec une pâte brisée sucrée, qui sera friable après la cuisson, et la garniture contient aussi des raisins secs, ce qui la rapproche de celle des strudels aux pommes. C'est vraiment délicieux. Si vous aimez les tartes aux pommes, je vous recommande vraiment d'essayer ce dessert.

 

Ingrédients (pour un moule rond à bords amovibles de 24 cm; 8-12 parts) :

Pâte :

  • 350 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 175 g de beurre froid
  • 2 jaunes d’œufs
  • 80 g d'eau froide

 

Garniture :

  • 1.5 kg de pommes, poids net une fois épluchées
  • 100 à 150 g de sucre (j'ai mis 150, mais c'était un peu sucré, à vous de voir. Ça dépend aussi de la variété de pommes)

Il s’agit d’une publication Prime

Pour en profiter, abonne-toi à la Creative Room
Sucre et épices de Natalia Jeandey

Tu pourras :

check

Accéder à des contenus exclusifs et aux archives complètes

check

Avoir un accès anticipé à des contenus

check

Commenter les publications de l’auteur et rejoindre la communauté des abonnés

check

Être notifié à chaque nouvelle publication

S’abonner, c’est soutenir un auteur dans la durée

S’abonner à la Creative Room
lecture 274 lectures
thumb 0 commentaire
1
réactions
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
left Publication précédente

Potée de chou et pommes de terre aux saucisses fumées

time 2 min
Publication suivante right

Gâteau crémeux parfumé aux agrumes

time 4 min

Commentaire (0)

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey