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Sucre et épices
Aiguillettes de poulet grillées façon thaï

Aiguillettes de poulet grillées façon thaï

Publié le 25 juin 2021 Mis à jour le 25 juin 2021 Gastronomie
time 2 min
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Sucre et épices

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Aiguillettes de poulet grillées façon thaï

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
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C'est la période des grillades et des barbecues. Cette fois-ci, j'ai profité pour faire une marinade avec des saveurs thaïes. Nous aimons beaucoup à la maison.

Une bonne salade de légumes accompagne à merveille cette viande légèrement épicée. Un repas délicieux, parfumé et léger, à partager en famille ou avec des amis.

Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 800 g d'aiguillettes de poulet

 

Marinade :

  • 2 cuillères à soupe d'huile (de tournesol pour moi)
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1/2 cuillère à café de sauce Sriracha
  • 2 cuillères à soupe de sauce sweet chili
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sauce de poisson (optionnel)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillère à café de baies de Ganshu pilées de mon partenaire Kalô

 

Instructions :

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients

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Sucre et épices de Natalia Jeandey

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