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Salade aux oeufs et tiges d'oignons nouveaux

Salade aux oeufs et tiges d'oignons nouveaux

Publié le 8 juin 2020 Mis à jour le 8 juin 2020 Gastronomie
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Salade aux oeufs et tiges d'oignons nouveaux

Voici une salade printanière que j'aime faire dès que les oignons nouveaux apparaissent. C'est une des salades préférées de mon papa.

Elle est très simple à préparer et fera le bonheur des amateurs d'œufs. J'aime bien également le goût légèrement piquant des tiges d'oignons nouveaux. Avec les œufs, c'est une association qui fonctionne très bien. 

 

Ingrédients (pour 2-3 personnes) :

 

Instructions :

  1. Placer les œufs dans une casserole avec de l'eau froide. Porter à ébullition et cuire pendant 10 minutes. Laisser
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