facebook Muffins corsés au chocolat
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
Muffins corsés au chocolat

Muffins corsés au chocolat

Publié le 1 juil. 2020 Mis à jour le 25 juin 2021
time 1 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Sur Panodyssey, tu peux lire 5 articles par mois sans être connecté. Profite encore de 4 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Muffins corsés au chocolat

C'est une recette on ne peut plus gourmande et consensuelle, parfaite pour un goûter ou un petit déjeuner. Car je ne connais pas d'enfants qui n'aiment pas le chocolat et les muffins. En tout cas, les miens mangeraient que ça à longueur de journée si je les avais laissé faire :-).

C'est muffins sont très faciles et rapides à préparer, pas trop sucrés et bien chocolatés. Vous êtes certains de régaler votre tribu.

 

Ingrédients (pour 12 muffins) :

  • 170 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 70 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de pépites de chocolat (30+20)

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°, chaleur statique.
  2. Faire fondre au four à micro-ondes le chocolat et le beurre coupés en morceaux par tranches de 20-30 secondes, jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
  3. Dans un bol mélanger les œufs et le sucre avec un fouet à main.
  4. Ajouter le chocolat fondu et mélanger à nouveau pour l'incorporer.
  5. Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger pour avoir une texture homogène.
  6. A la fin, incorporer 30 g de pépites de chocolat.
  7. Verser la préparation dans des moules à muffins, beurrés au préalable s'ils ne sont pas en silicone. Les remplir à 3/4 de leur hauteur. Saupoudrer avec les 20 g de pépites restantes.
  8. Enfourner et cuire pendant 25 minutes.
  9. Laisser tiédir puis démouler sur le plat de service. Régalez-vous !

Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/  les photos détaillées de la préparation http://sucreetepices.over-blog.com/2020/07/recette-muffins-corses-au-chocolat.html

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.

© 2020 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Source : Oh, la gourmande...

1
Coup de coeur
J'adore cet article
0
Coup de génie
Brillant
0
Coup de main
Cet article m'a été utile
0
Coup de pub
Je souhaite promouvoir cet article
0
Coup de chapeau
Un sujet très intéressant
0
Coup de balai
Ne correspond pas aux standards Panodyssey
1
0
0
0
0
0
Partager l'article
copylink copylink

Commentaire (0)

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur