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Biscuits sablés croissants de lune aux noix (bredele) - Recette en vidéo

Biscuits sablés croissants de lune aux noix (bredele) - Recette en vidéo

Publié le 7 déc. 2024 Mis à jour le 7 déc. 2024 Gastronomie
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Biscuits sablés croissants de lune aux noix (bredele) - Recette en vidéo

Aujourd'hui je vous propose des biscuits sablés aux noix, en forme de

croissants de lune. Ils sont parfaits pour les fêtes de fin d'année,

pour remplir les boîtes à biscuits et préparer les cadeaux gourmands,

car ils ne contiennent ni œufs, ni produits laitiers et, de ce fait, se

conservent assez longtemps.



De plus, ces biscuits ne sont pas très sucrés, car la pâte ne

contient pas de sucre. Le goût sucré est apporté par l'enrobage de sucre

glace. En revanche, on sent bien le goût des noix. Les amateurs

apprécieront. Vous pouvez d'ailleurs remplacer les noix par des

noisettes ou des amandes.



Au niveau de la texture, ces biscuits sont bien friables,

grâce à la graisse animale utilisée dans la pâte. J'ai pris de la

graisse de bœuf de mon partenaire - le site BienManger.com,

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