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Mini croissants sablés au Nutella
Publié le 26 nov. 2020
Mis à jour le 26 nov. 2020
Gastronomie
2 min
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Publié le 26 nov. 2020
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Mini croissants sablés au Nutella
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Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands et aux boîtes de biscuits à remplir.
Je vous propose une recette de croissants sablés, très prisés en Moldavie et en Roumanie, particulièrement pendant les jours de fête. Il y a beaucoup de variantes que ça soit pour la pâte ou pour la garniture. Aujourd'hui j'ai choisi de les farcir à la fameuse pâte à tartiner pour faire plaisir à mes puces qui en raffolent. Mais vous pouvez prendre à la place votre pâte à tartiner préférée ou de la confiture.
Ces croissants sont délicieux et méritent d'être essayés. Si la quantité est trop importante pour vous, vous pouvez facilement diviser par 2 les ingrédients.
Ingrédients (pour 64 petits croissants) :
- 200 g de beurre mou
- 2 grands œufs
- 100 g de yaourt
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 460 g de farine
En plus :
- 400-500 g de Nutella
- d
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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