Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
avatar
Moules à la bière et à la crème fraîche

Moules à la bière et à la crème fraîche

Publié le 23 nov. 2020 Mis à jour le 23 nov. 2020 Gastronomie
time 3 min
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 418 lectures
1
réaction

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Moules à la bière et à la crème fraîche

J'ai beaucoup aimé les Moules à la crème et aux épices que j'ai préparées il n'y a pas longtemps, alors j'ai récidivé :-). Cette fois-ci j'ai choisi une recette à la bière et à la crème fraîche que j'ai piochée toujours chez mon amie Béatrice du blog Les petits plats de Béa. 

C'est un délicieux plat pas cher et plein de bons nutriments. Les moules sont de saison en ce moment, alors il faut en profiter.

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 40 g de beurre
  • 2 oignons
  • 1.5 kg de moules (de bouchot pour moi)
  • 5 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • 1 cuillère à café de 5 baies
  • 1 branche de thym citron
  • 2 feuilles de laurier
  • 250 ml de bière blonde
  • sel et poivre du moulin
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe de Maïzena sauceline (1 cuillère à soupe de farine pour
lecture 418 lectures
thumb 0 commentaire
1
réaction

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Commentaire (0)

Tu dois être connecté pour pouvoir commenter Se connecter

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Insipidité
Insipidité

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn matière de cuisine, l'inciden...

Bernard Ducosson
1 min
Cerise
Cerise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieExpression d'un moindre détail p...

Bernard Ducosson
1 min
Piquette
Piquette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie*Vin de mauvaise qualité, alors...

Bernard Ducosson
1 min
Choucroute
Choucroute

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joiePour l'estomac ; un plat garni c...

Bernard Ducosson
1 min
Levain
Levain

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey