Gâteau moelleux aux fraises - Recette en vidéo
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Gâteau moelleux aux fraises - Recette en vidéo
Ce gâteau est moelleux comme un nuage ! Une vraie douceur en bouche, combinée au goût acidulé apporté par les fraises. Un pur moment de gourmandise, il a eu beaucoup de succès auprès de ma famille.
Il est très facile à préparer et nécessite des ingrédients simples, que l'on a toujours chez soi. C'est dommage de s'en priver. Surtout que l'on peut le décliner avec des fruits différents.
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Ingrédients (pour un moule rond de 24 cm de diamètre) :
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 200 g de sucre
- 90 g d'huile de tournesol
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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