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Non-fiction
Gastronomie
Publié le 10 févr. 2021
Mis à jour le 10 févr. 2021
3 min
Non-fiction
Gastronomie
Publié le 10 févr. 2021
Mis à jour le 10 févr. 2021
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Beignets de crevettes aux pousses de soja
A la maison, nous aimons beaucoup la cuisine asiatique, alors on se fait plaisir. La plupart des fois, ce sont des recettes assez faciles à cuisiner. Il suffit d'avoir un minimum d'ingrédients fréquemment utilisés dans ces préparations.
Que ça soit pour le Nouvel an chinois ou pour le Mardi Gras, ces beignets s'intégreront parfaitement dans vos menus. Très gourmands et super bons, bien croustillants et aérés, ils peuvent être servis en apéritif, en entrée ou en guise de plat, accompagnés de votre sauce asiatique préférée (sweet chili pour moi). Il y aura juste la quantité servie qui sera différente.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 280 g de farine de blé tamisée
- 40 g de farine de riz (ou de maïzena)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuill
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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