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Crevettes au miel et à l'ail
Publié le 24 juil. 2020
Mis à jour le 24 juil. 2020
Gastronomie
1 min
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Publié le 24 juil. 2020
Mis à jour le 24 juil. 2020
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Crevettes au miel et à l'ail
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Voilà encore une belle façon de cuisiner les crevettes. C'est un ingrédient que j'aime beaucoup et vous trouverez de nombreux plats sur mon blog.
C'est simple à faire, rapide et délicieux. Si vous aimez les plats salés-sucrés je vous recommande d'essayer.
Ingrédients (pour 2-3 personnes) :
- 1 1/2 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 pincée de piment d'Espelette (ou de Cayenne)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
- 4 gousses d'ail écrasées
- 550 g de crevettes crues, poids brut (ce qui a donné 330 g poids net)
- 15 g de beurre
- 1 petit bouquet de persil
Instructions :
- Décortiquer, laver et sécher les crevettes.
- Dans un petit bol mélanger le miel, le jus de citron, le sel et le piment.
- Faire chauffer une poêle à feu
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