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Non-fiction
Gastronomie
Publié le 14 sept. 2020
Mis à jour le 14 sept. 2020
3 min
Non-fiction
Gastronomie
Publié le 14 sept. 2020
Mis à jour le 14 sept. 2020
3 min
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Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes
Après un repas, il me restait des orecchiette cuites, alors l'idée d'une salade de pâtes pour le dîner m'est venue tout naturellement.
Des légumes, des olives Kalamata que j'ai apporté de mes dernières vacances en Grèce, de la feta et beaucoup d'herbes fraîches du jardin - et voilà une salade fraîche et bien savoureuse. Parfaite pour un dîner, une lunch box ou en entrée d'un repas complet.
Ingrédients (pour 5-6 personnes) :
- 400 g de pâtes cuites (orecchiette pour moi, mais vous pouvez prendre une autre variété de pâtes)
- 150 g de tomates cerises
- 1/2 concombre
- 1/2 botte de radis
- 3 cœurs d'artichaut en bocal
- la partie blanche de 2 oignons
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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