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Salade grecque - Recette en vidéo
Publié le 19 juil. 2021
Mis à jour le 19 juil. 2021
Gastronomie
2 min
Gastronomie
Publié le 19 juil. 2021
Mis à jour le 19 juil. 2021
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Salade grecque - Recette en vidéo
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Aujourd'hui je vous propose une salade de crudités classique, une de mes préférées. Elle est fraîche et légère et accompagne à merveille n'importe quel plat. Parfaite pour profiter de bons légumes de l'été.
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !
Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 concombre
- 400 g de tomates cerises
- 1 grand oignon nouveau ou 2 plus petits
- 100 g d'olives kalamata
- 200 g de feta
Sauce :
- 60 ml d'huile d'olive
- 60 ml de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1/4 cuillère à café de sel (ou selon le goût)
- 1/4 cuillère à café de poivre (ou selon le goût)
Instructions :
- Laver et essuyer le concombre et les tomates.
- Enlever les extrémités du concombre, le couper en 2 sur la longueur puis le trancher. Le placer dans un saladier.
- Couper les tomates cerises en 2. Les ajouter au concombre.
- Hacher l'oignon et faire de même.
- Couper la feta en petits cubes d'environ 1 cm. L'ajouter aux légumes.
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
- Verser sur la salade et mélanger bien.
- Servir aussitôt.
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Vous trouverez sur mon blog https://www.sucreetepices.com/ les photos détaillées de la préparation https://www.sucreetepices.com/2021/07/recette-salade-grecque-recette-en-video.html
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© 2021 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.
Source : the stay at home chef
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