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Non-fiction
Gastronomie
Publié le 26 mai 2020
Mis à jour le 26 mai 2020
3 min
Non-fiction
Gastronomie
Publié le 26 mai 2020
Mis à jour le 26 mai 2020
3 min
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Salade de concombre et câpres au yaourt
Voici une salade on ne peut plus simple à faire et pourtant oh, combien délicieuse ! Si vous aimez les câpres vous allez adorer.
Pour son assaisonnement, j'ai utilisé de la maniguette (Poivre du paradis) et du mélange Pèbè de mon partenaire Kalô. J'ai trouvé que ces épices se sont intégrées de façon harmonieuse à la salade. Une fois le goût acidulé du yaourt et des câpres passé, on retrouve en arrière-goût les arômes des épices qui enrobent la bouche. C'est très savoureux !
Prête en 10 minutes, cette salade est fraîche et légère, sans matières grasses ajoutées. De plus, elle est économique et anti gaspi, car on ne jette rien. Elle peut être servie en entré
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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