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Galettes aux griottes à la poêle (vegan) - Recette en vidéo
Publié le 20 juin 2024
Mis à jour le 20 juin 2024
Gastronomie
1 min
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Galettes aux griottes à la poêle (vegan) - Recette en vidéo
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Aujourd'hui je vous propose des galettes aux griottes cuites à la poêle. Un dessert de saison, riche en fruits, très gourmand et vraiment délicieux. De plus, c'est une recette végétalienne, accessible également aux personnes qui, pour une raison ou une autre, ne consomment pas de produits d'origine animale.
C'est une recette moldave, appelée "Placinte cu visine" que ma maman préparait régulièrement car notre jardin regorgeait de griottes. On peut utiliser des fruits frais ou congelés, ce qui rend ce dessert accessible pendant toute l'année.
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Ces galettes sont composées d'une pâte simple étalée finement et garnie de beaucoup de griottes sucrées. Elles sont cuites dans un peu d'huile à la poêle. La quantité de sucre chacun peut la doser à son goût. Personnellement, je les aime bien
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Alexandre Leforestier il y a 11 mois
Intéressant ces griottes !
Natalia Jeandey il y a 11 mois
Merci, c'est super bon !