English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Tarte américaine aux pommes - Apple Pie
Publié le 14 nov. 2020
Mis à jour le 14 nov. 2020
Gastronomie
4 min
Gastronomie
Publié le 14 nov. 2020
Mis à jour le 14 nov. 2020
4 min
0
J'aime
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
0 commentaire
403 lectures
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Tarte américaine aux pommes - Apple Pie
Contribuer
C'est la saison des pommes et quoi de mieux pour le dessert qu'une bonne tarte aux pommes faite maison ? Aujourd'hui je vous propose une version américaine - la fameuse et l'incontournable Apple pie. C'est une tarte (ou une tourte) composée d'une pâte brisée et garnie avec beaucoup de pommes, parfumées à la cannelle (et d'autres épices selon l'envie). Tout ce que j'aime.
Pour la pâte, j'ai pris la recette de la Tarte fraises-rhubarbe à l'américaine, que j'aime beaucoup et que j'ai déjà eu l'occasion de tester plusieurs fois, que ça soit pour des tartes sucrées ou salées. Elle est bien croustillante et légèrement feuilletée.
Ingrédients (pour un moule à tourte de 22 (le fond) à 26 cm (le haut) de diamètre et 5 cm de hauteur ; 8 parts) :
Pâte * :
- 480 g de farine
- 30 g de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 340 g de beurre froid
- 30 ml de vinaigre de pommes (ou vinaigre blanc)
- 60 ml de vodka froide** (ou de l'eau froide)
- 60 ml
Il s’agit d’une publication Prime
Pour en profiter, abonne-toi à la Creative Room
Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
Tu pourras :
Accéder à des contenus exclusifs et aux archives complètes
Avoir un accès anticipé à des contenus
Commenter les publications de l’auteur et rejoindre la communauté des abonnés
Être notifié à chaque nouvelle publication
S’abonner, c’est soutenir un auteur dans la durée
S’abonner à la Creative Room
403 lectures
0 commentaire
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Publication précédente
2 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
Le bloc commentaire est réservé aux abonnés.
S’abonner, c’est soutenir un auteur dans la durée
S’abonner à la Creative Room