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Sucre et épices
Feuilletés tressés aux figues, miel et noix

Feuilletés tressés aux figues, miel et noix

Publié le 29 sept. 2020 Mis à jour le 29 sept. 2020 Gastronomie
time 2 min
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Sucre et épices

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Feuilletés tressés aux figues, miel et noix

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
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Aujourd'hui je vous propose de délicieux feuilletés aux figues fraîches et aux noix. Je les ai déjà préparés aux mirabelles (la recette ici) et nous avons adoré.

Cette fois, je n'ai pas cuit les figues au préalable. Je les ai juste découpées en quartiers, arrosées d'un peu de miel et saupoudrées de noix hachées grossièrement. Un superbe dessert, goûter ou petit déjeuner qui nous a régalés.

 

Ingrédients (pour 4 feuilletés) :

  • 1 pâte feuilletée pur beurre (du commerce pour moi)
  • 8 figues crues
  • 4 cuillères à café de miel
  • 50 g de noix
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à café de lait (ou d'eau)
  • sucre glace pour saupoudrer

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°C,  chaleur tournante (ou 200°C, chaleur statique).
  2. Dérouler la pâte feuilletée. La couper en 4, puis faire de chaque côté 3 entailles à environ 1 cm de distance, en laissant une marge d'environ 1 cm.
  3. Couper les figues en 4 et déposer 8 morceaux (l'équivalent de 2 fig

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