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Courgettes farcies à la méditerranéenne - Recette en vidéo
Publié le 2 juil. 2021
Mis à jour le 2 juil. 2021
Gastronomie
3 min
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Publié le 2 juil. 2021
Mis à jour le 2 juil. 2021
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Courgettes farcies à la méditerranéenne - Recette en vidéo
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Dès que j'ai vu cette recette, j'ai eu très envie de la tester. C'est de saison et j'adore ces saveurs méditerranéennes, qui invitent le soleil dans nos assiettes.
Ces courgettes peuvent être servies en plat végétarien, en entrée ou en accompagnement. C'est léger, frais et savoureux.
Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 3 courgettes
- huile d'olive
- sel et poivre
- 1 cuillère à café d'origan séché + un peu pour saupoudrer à la fin
- 180 g de tomates cerises
- 3 oignons verts, partie verte et blanche
- 1 bouquet de persil
- 10 feuilles de menthe + quelques-unes pour
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