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Focaccia des Pouilles aux tomates cerises et à l'origan
Publié le 23 juin 2021
Mis à jour le 23 juin 2021
Gastronomie
2 min
Gastronomie
Publié le 23 juin 2021
Mis à jour le 23 juin 2021
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Focaccia des Pouilles aux tomates cerises et à l'origan
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Aujourd'hui je vous propose une focaccia italienne garnie de tomates cerises et parfumé d'origan. Parfaite pour accompagner une salade ou un plat à base de légumes.
J'ai préparé la pâte à l'aide de la machine à pain, mais vous pouvez la faire à la main ou avec un robot pétrisseur et la laisser pousser.
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !
Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.
Ingrédients (pour une plaque 26*28 cm) :
Pâte :
- 380 g d'eau à t° ambiante
- 60 g d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de gros sel
- 600 g de farine
- 12 g de levure fraîche de boulanger
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