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Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles
Publié le 29 janv. 2021
Mis à jour le 29 janv. 2021
Gastronomie
2 min
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Publié le 29 janv. 2021
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Saucisses de Toulouse au four avec des pommes de terre et des choux de Bruxelles
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Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer. Parfait pour les repas en semaine quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner. Minimum de préparation, on met tout dans le four et le tour est joué.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 saucisses de Toulouse (500 g)
- 600 g de pommes de terre
- 600 g de choux de Bruxelles
- 150 g d'eau bouillante
Sauce :
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 /4 cuillère à café de piment d'Espelette
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 cuillère à café d'épices pour poulet
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 300 g de bouillon de poulet (ou 1/2 cube et 300 g d'eau
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