Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
Sucre et épices
Sauté de porc à la bière

Sauté de porc à la bière

Publié le 22 janv. 2021 Mis à jour le 22 janv. 2021 Gastronomie
time 2 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Accueil
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 270 lectures
1
réaction

Sur Panodyssey, tu peux lire 10 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 9 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Sauté de porc à la bière

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Contribuer

Voici un délicieux plat à base de viande de porc mijotée dans une sauce à base de bière, moutarde, miel, crème fraîche et aromates. Une combinaison savoureuse qui est accompagnée à merveille par des pommes de terre ou des pâtes qui profiteront de cette sauce généreuse.

Un plat facile à faire et économique. Vous pouvez remplacer la viande de porc par du veau selon l'envie.

 

Ingrédients (pour 4-5 personnes) :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 750 g de sauté de porc (échine ou longe coupée en morceaux)
  • 100 g de lardons fumés
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à soupe bien pleine de farine
  • 330 ml de bière blonde
  • 1 bonne cuillère à soupe de moutarde
  • 3 cuillères à soupe de miel liquide
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillère à café de 4 épices (Mélange 4 Cotés ou Essèssè de mon partenaire Kalô pour moi)
  • 1 feuille de laurier
  • 3-4 feuilles de sauge
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 100 g de crème liquide (c

Il s’agit d’une publication Prime

Pour en profiter, abonne-toi à la Creative Room
Sucre et épices de Natalia Jeandey

Tu pourras :

check

Accéder à des contenus exclusifs et aux archives complètes

check

Avoir un accès anticipé à des contenus

check

Commenter les publications de l’auteur et rejoindre la communauté des abonnés

check

Être notifié à chaque nouvelle publication

S’abonner, c’est soutenir un auteur dans la durée

S’abonner à la Creative Room
lecture 270 lectures
thumb 0 commentaire
1
réaction
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
left Publication précédente

Biscuits feuilletés au sucre avec de la levure boulangère - recette facile

time 3 min
Publication suivante right

Gâteau très moelleux aux pommes et aux amandes

time 2 min

Commentaire (0)

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Umami
Umami

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey