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Non-fiction
Gastronomie
Publié le 24 juin 2021
Mis à jour le 24 juin 2021
5 min
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Publié le 24 juin 2021
Mis à jour le 24 juin 2021
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Feuilletés tressés aux fraises - Recette en vidéo
J'aime beaucoup ces feuilletés tressés. Ils sont jolis, faciles à préparer et tellement délicieux. Du coup, je les décline à tous les goûts. Vous trouverez d'autres recettes à la fin de cet article.
Après la Tarte macaronée rhubarbe et noix, je me suis dit que ça serait sympa d'associer cette meringue aux noix avec les fraises. Et j'ai eu bien raison. On a du croustillant, du fondant, du doux et de l'acidulé. Un délice !
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !
Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.
Ingrédients (pour 4 feuilletés) :
- 1 pâte feuilletée pur beurre (du commerce pour moi)
- 200 g de fraises
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de lait (ou d'eau)
- sucre glace pour saupoudrer
Macaronade aux noix :
- 1 blanc d'oeuf (35 g)
- 50 g de sucre
- 40 g de
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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