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Feuilletés tressés aux fraises - Recette en vidéo
Published Jun 24, 2021
Updated Jun 24, 2021
Gastronomy
3 min
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Published Jun 24, 2021
Updated Jun 24, 2021
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Feuilletés tressés aux fraises - Recette en vidéo
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J'aime beaucoup ces feuilletés tressés. Ils sont jolis, faciles à préparer et tellement délicieux. Du coup, je les décline à tous les goûts. Vous trouverez d'autres recettes à la fin de cet article.
Après la Tarte macaronée rhubarbe et noix, je me suis dit que ça serait sympa d'associer cette meringue aux noix avec les fraises. Et j'ai eu bien raison. On a du croustillant, du fondant, du doux et de l'acidulé. Un délice !
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Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.
Ingrédients (pour 4 feuilletés) :
- 1 pâte feuilletée pur beurre (du commerce pour moi)
- 200 g de fraises
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de lait (ou d'eau)
- sucre glace pour saupoudrer
Macaronade aux noix :
- 1 blanc d'oeuf (35 g)
- 50 g de sucre
- 40 g de
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