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Feuilletés tressés aux fraises - Recette en vidéo
Pubblicato 24 giu 2021
Aggiornato 24 giu 2021
Gastronomia
5 min
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Pubblicato 24 giu 2021
Aggiornato 24 giu 2021
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Feuilletés tressés aux fraises - Recette en vidéo
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J'aime beaucoup ces feuilletés tressés. Ils sont jolis, faciles à préparer et tellement délicieux. Du coup, je les décline à tous les goûts. Vous trouverez d'autres recettes à la fin de cet article.
Après la Tarte macaronée rhubarbe et noix, je me suis dit que ça serait sympa d'associer cette meringue aux noix avec les fraises. Et j'ai eu bien raison. On a du croustillant, du fondant, du doux et de l'acidulé. Un délice !
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Ingrédients (pour 4 feuilletés) :
- 1 pâte feuilletée pur beurre (du commerce pour moi)
- 200 g de fraises
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de lait (ou d'eau)
- sucre glace pour saupoudrer
Macaronade aux noix :
- 1 blanc d'oeuf (35 g)
- 50 g de sucre
- 40 g de
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