Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
Sucre et épices
Pâtes aux crevettes Bang Bang

Pâtes aux crevettes Bang Bang

Publié le 27 janv. 2021 Mis à jour le 27 janv. 2021 Gastronomie
time 2 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Accueil
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 205 lectures
1
réaction

Sur Panodyssey, tu peux lire 10 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 9 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Pâtes aux crevettes Bang Bang

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Contribuer

C'est le nouvel an chinois bientôt, alors je vous propose un plat aux saveurs asiatiques, à base de crevettes et de pâtes. Il est très facile et rapide à préparer, bien relevé et plein de saveurs. Le dépaysement est garanti !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 300-350 g de fettucine pas cuits (ou des spaghetti)
  • 300 g de crevettes crues, poids net une fois décortiqués (500 g brut)
  • sel, poivre
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 30 g de beurre
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe coriandre frais ciselé (ou de persil)
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piments (ou selon le goût)

 

Sauce :

  • 115 g de crème fraiche épaisse
  • 75 ml de sauce Sweet chili
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de sauce Sriracha (ou selon le goût)

 

Instructions :

  1. Faire chauffer une grande casserole d'eau salée et cuire les pâtes al dente selon les instructions de l'emballage. Puis les égoutter.
  2. Décortiquer les crevettes si ce n'est pas déjà fait et les assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika.
  3. Dans un petit bol mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  4. Faire chauffer une grande poêle ou un wok avec le beurre. Ajouter les crevettes et les cuire 1-2 minute de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  5. A la fin, ajouter l'ail écrasé et cuire encore 30 secondes, en mélangeant.
  6. Ajouter la sauce puis les pâtes et mélanger bien pendant 2 minutes pour les réchauffer et les induire de sauce.
  7. A la fin, ajouter la coriandre et les flocons de piment et mélanger à nouveau.
  8. Servir aussitôt.

 

Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/  les photos détaillées de la préparation https://sucreetepices.over-blog.com/2021/01/recette-pates-aux-crevettes-bang-bang.html

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.

© 2021 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Source : centsless meals  

lecture 205 lectures
thumb 0 commentaire
1
réaction
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
left Publication précédente

Pâte à crêpes facile et rapide au blender

time 2 min
Publication suivante right

Biscuits au citron - Lemon coolers

time 2 min

Commentaire (0)

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey