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Sucre et épices
Pain gratiné au fromage et à l'ail - Cheesy garlic bread

Pain gratiné au fromage et à l'ail - Cheesy garlic bread

Publié le 23 déc. 2020 Mis à jour le 23 déc. 2020 Gastronomie
time 2 min
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Sucre et épices

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Pain gratiné au fromage et à l'ail - Cheesy garlic bread

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
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Aujourd'hui je vous propose un apéritif chaud, très facile à préparer et qui a toujours beaucoup de succès. Il peut être préparé quelques heures plutôt, conserver au réfrigérateur et enfourner à la dernière minute, juste avant de le servir.

Franchement, c'est une tuerie ! Croquant, fondant, voire très fondant, avec un bon goût de beurre, d'ail et de fromage. Je vous assure qu'il sera plébiscité par vos convives.

Vous pouvez également le personnaliser avec les fromages de votre choix, à condition qu'ils soient bien fondants.

 

Ingrédients (pour 4-6 personnes) :

  • 1 baguette de campagne
  • 50 g de beurre demi-sel à t° ambiante (ou de beurre doux avec un peu de sel)
  • 4 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
  • 130 g de fromage râpé fondant (un mélange de fromages pour moi)
  • 2 boules de mozzarella (250 g net)
  • 1 cuillère à café d'origan séché

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante (ou 20

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