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Pain gratiné au fromage et à l'ail - Cheesy garlic bread
Published Dec 23, 2020
Updated Dec 23, 2020
Gastronomy
2 min
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Published Dec 23, 2020
Updated Dec 23, 2020
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Pain gratiné au fromage et à l'ail - Cheesy garlic bread
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Aujourd'hui je vous propose un apéritif chaud, très facile à préparer et qui a toujours beaucoup de succès. Il peut être préparé quelques heures plutôt, conserver au réfrigérateur et enfourner à la dernière minute, juste avant de le servir.
Franchement, c'est une tuerie ! Croquant, fondant, voire très fondant, avec un bon goût de beurre, d'ail et de fromage. Je vous assure qu'il sera plébiscité par vos convives.
Vous pouvez également le personnaliser avec les fromages de votre choix, à condition qu'ils soient bien fondants.
Ingrédients (pour 4-6 personnes) :
- 1 baguette de campagne
- 50 g de beurre demi-sel à t° ambiante (ou de beurre doux avec un peu de sel)
- 4 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
- 130 g de fromage râpé fondant (un mélange de fromages pour moi)
- 2 boules de mozzarella (250 g net)
- 1 cuillère à café d'origan séché
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante (ou 20
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