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Non-fiction
Gastronomie
Publié le 16 juil. 2020
Mis à jour le 16 juil. 2020
3 min
Non-fiction
Gastronomie
Publié le 16 juil. 2020
Mis à jour le 16 juil. 2020
3 min
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Mini donuts moelleux aux groseilles
Voici des petits gâteaux ou biscuits moelleux. Je les ai cuits sous forme de donuts et les ai garnis avec des groseilles qui apportent un petit goût acidulé fort agréable.
J'ai utilisé des fruits frais du jardin, mais des groseilles congelées conviennent tout autant. Dans ce cas, il ne faut pas les décongeler au préalable. Aussi, si vous n'avez pas de moule à donuts vous pouvez utiliser des moules à mini cakes ou à muffins.
Nous avons bien apprécié ces petites gourmandises qui ont été vite dévorées.
Ingrédients (pour 11 donuts) :
- 90 g de beurre mou
- 60 g de sucre
- 1 sachet de suc
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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