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Sucre et épices
Gâteau bain de boue de cochons

Gâteau bain de boue de cochons

Publié le 31 janv. 2021 Mis à jour le 31 janv. 2021 Gastronomie
time 4 min
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Sucre et épices

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Gâteau bain de boue de cochons

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
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Il y a peu de temps on a fêté l'anniversaire de mes jumelles qui ont soufflé leur troisième bougie. Elles raffolent du chocolat, du coup le choix d'un gâteau au chocolat me semblait évident. Pour le thème, j'ai hésité un peu, plusieurs options auraient été possibles. Et comme, ces derniers temps on va souvent dans le parc à côté voir leur copain "le cochon" qui habite là-bas, à côté d'autres animaux, j'ai finalement choisi le cochon en tant que vedette du gâteau.

Le gâteau a fait son effet, a beaucoup plu et a été délicieux. Mes filles ont été ravies !

Je craignais que la partie du dessus qui fait office de boue soit un peu écœurante à cause de son épaisseur, mais pas du tout. Grâce au miel, elle avait une consistance de caramel mou au chocolat - trop bon ! Un peu sucré, peut-être, car ça reste du chocolat au lait et il y en a beaucoup dans ce gâteau. Mais tous ont fini leurs parts et elles étaient assez conséquentes :-).

 

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