English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Pommes de terre façon Orloff
Publié le 7 avr. 2021
Mis à jour le 7 avr. 2021
Gastronomie
2 min
Gastronomie
Publié le 7 avr. 2021
Mis à jour le 7 avr. 2021
2 min
0
J'aime
2
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
0 commentaire
277 lectures
Sur Panodyssey, tu peux lire 30 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 29 articles à découvrir ce mois-ci.
Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Pommes de terre façon Orloff
Contribuer
Aujourd'hui je vous propose un accompagnement amélioré, que j'ai préparé pour Pâques. Les beaux jours approchent et ces pommes de terre accompagneront aussi à merveille un rôti ou des grillades.
Pour préparer cette recette, je me suis inspirée des Pommes de terre suédoises et du Rôti Orloff en faisant un mélange des deux.
Il vaut mieux privilégier les pommes de terre à chair ferme qui se prêteront mieux pour être farcies et tiendront mieux à la cuisson. Côté fromage, vous pouvez utiliser ce que vous préférez mais, idéalement, il faut que ça soit un fromage en tranches, ce qui facilite la préparation.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 grandes pommes de terre, à chair ferme de préférence
- 1 cuillère à café de gros sel
- 200 g de bacon (ou de jambon)
- 140 g de mimolette en tranches
- 160 g d'emmental en tranches
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour le plat + quelques filets
- sel et poivre du moulin
Instructions :
- B
Il s’agit d’une publication Prime
Pour en profiter, abonne-toi à la Creative Room
Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
Tu pourras :
Accéder à des contenus exclusifs et aux archives complètes
Avoir un accès anticipé à des contenus
Commenter les publications de l’auteur et rejoindre la communauté des abonnés
Être notifié à chaque nouvelle publication
S’abonner, c’est soutenir un auteur dans la durée
S’abonner à la Creative Room
277 lectures
0 commentaire
Publication précédente
4 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
