Pommes de terre façon Orloff
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi
Pommes de terre façon Orloff
Aujourd'hui je vous propose un accompagnement amélioré, que j'ai préparé pour Pâques. Les beaux jours approchent et ces pommes de terre accompagneront aussi à merveille un rôti ou des grillades.
Pour préparer cette recette, je me suis inspirée des Pommes de terre suédoises et du Rôti Orloff en faisant un mélange des deux.
Il vaut mieux privilégier les pommes de terre à chair ferme qui se prêteront mieux pour être farcies et tiendront mieux à la cuisson. Côté fromage, vous pouvez utiliser ce que vous préférez mais, idéalement, il faut que ça soit un fromage en tranches, ce qui facilite la préparation.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 grandes pommes de terre, à chair ferme de préférence
- 1 cuillère à café de gros sel
- 200 g de bacon (ou de jambon)
- 140 g de mimolette en tranches
- 160 g d'emmental en tranches
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour le plat + quelques filets
- sel et poivre du moulin
Instructions :
- B
Questo è un articolo Prime
Per accedervi, iscriviti alla Creative Room Sucre et épices di Natalia Jeandey
Vantaggi dell'iscrizione:
Accesso completo a contenuti esclusivi e archivi
Accesso preferenziale a futuri contenuti
Commenta le pubblicazioni dell'autore e unisciti alla sua community
Ricevi una notifica per ogni nuovo articolo
Iscriversi significa sostenere un autore a lungo termine
Iscriviti alla Creative Room
Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.
Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis!
Accedi