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Non-fiction
Gastronomie
Publié le 24 févr. 2021
Mis à jour le 24 févr. 2021
2 min
Non-fiction
Gastronomie
Publié le 24 févr. 2021
Mis à jour le 24 févr. 2021
2 min
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Carottes sautées à l'ail et au thym
Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement à base de carottes, parfumées à l'ail et au thym. C'est de saison et c'est super bon.
Il est parfait pour accompagner un rôti ou des grillades et apportera beaucoup de saveur à votre plat.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 900 g de carottes, poids net une fois épluchées
- 9 gousses d'ail
- 70 ml d'eau
- 3 branches de thym
- sel, poivre
Instructions :
- Peler les carottes et les couper en rondelles. Je préfère le
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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