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Ultra fondant au chocolat et crème de marrons (sans gluten)
Publié le 13 févr. 2020
Mis à jour le 28 sept. 2020
Gastronomie
3 min
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Publié le 13 févr. 2020
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Ultra fondant au chocolat et crème de marrons (sans gluten)
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Si vous êtes amateurs de chocolat et de crème de marrons je vous propose un dessert que vous pouvez préparer pour la Saint Valentin ou d'autres occasions.
Très gourmand, ce gâteau est très facile à faire (maximum 10 minutes de préparation) et il vous fera fondre de plaisir :-). De plus, il est sans gluten et convient aux personnes allergiques.
Ingrédients (pour un moule de 20 cm de diamètre) :
- 150 g de chocolat noir (ou au lait)
- 130 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 500 g de crème de marrons
- 4 œufs
- 40 g de sucre glace
Instructions :
- Préchauffer le four à 150°, chaleur tournante (ou 170°, chaleur statique).
- Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec le beurre dans le four à micro-ondes par tranches de 20-30 secondes. Mélanger bien pour avoir un mélange lisse
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