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Sandwich chaud aux oeufs, jambon et fromage
Publié le 8 févr. 2021
Mis à jour le 8 févr. 2021
Gastronomie
3 min
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Publié le 8 févr. 2021
Mis à jour le 8 févr. 2021
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Sandwich chaud aux oeufs, jambon et fromage
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Aujourd'hui je vous propose un sandwich chaud qui peut être servi au petit déjeuner pour les becs salés, mais aussi en guise de plat, accompagné d'une salade. C'est facile et rapide à préparer et super bon.
J'ai utilisé des pains à hamburger maison (recette ici), mais n'importe quel pain ira aussi bien. Pour des tranches de pain plus grandes il faut prévoir une grande poêle, car le pain est réchauffé en même temps que la garniture.
Ingrédients (pour 1 sandwich) :
- 1 pain individuel coupé en 2 (1 pain à hamburgers, maison pour moi)
- 15 g de beurre
- 2 œufs
- 2 tranches de jambon blanc
- 40 g de fromage râpe fondant (un mélange d'emmental et mozzarella pour moi)
- quelques brins de ciboulette ciselée (congelée pour moi)
- sel, poivre
Instructions :
- Faire fondre le beurre dans
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