Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
avatar
Sucre et épices
Salade de haricots blancs

Salade de haricots blancs

Publié le 12 oct. 2020 Mis à jour le 12 oct. 2020 Gastronomie
time 1 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Accueil
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 439 lectures
1
réaction

Sur Panodyssey, tu peux lire 10 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 7 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Salade de haricots blancs

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
contribute Contribuer

Aujourd'hui je vous propose une salade que j'ai vue sur internet et qui m'a fait de l’œil. J'avais un bocal de haricots blancs déjà cuits et ni l'un, ni deux - je dégustais déjà ma salade.

Il faut dire qu'elle est très simple à préparer si, comme moi, vous utiliserez des haricots blancs en conserve. Ça change des autres salades et c'est vraiment délicieux.

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 360 g de haricots blancs déjà cuits
  • 1 grande tomate coupée en dés
  • 1 petit oignon ou 1 échalote
  • 2 gousses d'ail
  • 15 olives noires coupées en rondelles
  • quelques brins de persil
  • 10 feuilles ciselées de basilic (vert et rouge pour moi)

 

Sauce :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • sel selon le goût
  • 1/2 cuillère à café de maniguette (Poivre du paradis) de mon partenaire Kalô, pilée au mortier
  • 3 cuillères à soupe d'eau des haricots

 

Instructions :

  1. Dans un saladier mettre les haricots blancs égouttés (conserver leur eau).
  2. Laver la tomate et la couper en dés. L'ajouter aux haricots.
  3. Éplucher et hacher l'oignon et l'ail. Couper les olives en rondelles. Ciseler le persil et le basilic. Les ajouter dans le saladier.
  4. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  5. Verser sur la salade et bien mélanger.
  6. Servir aussitôt.

Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/  les photos détaillées de la préparation http://sucreetepices.over-blog.com/2020/10/recette-salade-de-haricots-blancs.html

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.

© 2020 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Source : an italian in my kitchen

lecture 439 lectures
thumb 0 commentaire
1
réaction
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
left Publication précédente

Tarte Tatin

time 2 min
Publication suivante right

Confiture de figues avec des fruits entiers

time 3 min

Commentaire (0)

Tu dois être connecté pour pouvoir commenter Se connecter

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Tanin
Tanin

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Que manger à Lisbonne?
Que manger à Lisbonne?

Lisbonne est une ville qui se découvre autant avec les yeux qu'avec les papilles. Entre traditions culinaires et innovations...

Quentin Pakiry
2 min
Repas végétarien
Repas végétarien

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn 2 mo...

Bernard Ducosson
1 min
Avocat
Avocat

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand o...

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey