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Feuilletés tressés aux poires et à la crème d'amandes
Publié le 10 nov. 2020
Mis à jour le 10 nov. 2020
Gastronomie
2 min
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Publié le 10 nov. 2020
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Feuilletés tressés aux poires et à la crème d'amandes
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Nous aimons tellement ces feuilletés que j'ai envie de les décliner en différentes versions pour varier la garniture.
Aujourd'hui j'ai choisi des poires avec de la crème d'amandes. En plus d'être joli, c'est vraiment très-très bon. Un pur délice ! Je vous assure que vous aurez toute la gratitude de votre famille :-).
Vous pouvez voir également d'autres recettes similaires :
Ingrédients (pour 4 feuilletés) :
- 1 pâte feuilletée pur beurre (du commerce pour moi)
- 2 poires (Conférence pour moi)
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à café de lait (ou d'eau)
- sucre glace pour saupoudrer
Crème d'amandes :
- 50 g de beurre mou
- 50 g de sucre
- 1 œuf
- 50 g de poudre d'amandes
- 1 cuillère à café de maïzena
Instructions :
- Préparer la crème d'amandes. Dans un bol mélanger le beurre mou avec le sucre avec une fourchette.
- Ajoute
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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