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Sucre et épices
Feuilletés tressés aux poires et à la crème d'amandes

Feuilletés tressés aux poires et à la crème d'amandes

Publié le 10 nov. 2020 Mis à jour le 10 nov. 2020 Gastronomie
time 2 min
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Sucre et épices

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Feuilletés tressés aux poires et à la crème d'amandes

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
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Nous aimons tellement ces feuilletés que j'ai envie de les décliner en différentes versions pour varier la garniture.

Aujourd'hui j'ai choisi des poires avec de la crème d'amandes. En plus d'être joli, c'est vraiment très-très bon. Un pur délice ! Je vous assure que vous aurez toute la gratitude de votre famille :-).

Vous pouvez voir également d'autres recettes similaires :

 

Ingrédients (pour 4 feuilletés) :

  • 1 pâte feuilletée pur beurre (du commerce pour moi)
  • 2 poires (Conférence pour moi)
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à café de lait (ou d'eau)
  • sucre glace pour saupoudrer

 

Crème d'amandes :

  • 50 g de beurre mou
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
  • 50 g de poudre d'amandes
  • 1 cuillère à café de maïzena

 

Instructions :

  1. Préparer la crème d'amandes. Dans un bol mélanger le beurre mou avec le sucre avec une fourchette.
  2. Ajoute

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