Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
Sucre et épices
Pizza bianca au fromage - Recette en vidéo

Pizza bianca au fromage - Recette en vidéo

Publié le 19 mars 2024 Mis à jour le 19 mars 2024 Gastronomie
time 2 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Accueil
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 88 lectures
2
réactions

Sur Panodyssey, tu peux lire 10 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 9 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Pizza bianca au fromage - Recette en vidéo

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Contribuer

Aujourd'hui je vous propose une pizza bianca au fromage. C'est une pizza simple, mais tellement délicieuse ! Croustillante et moelleuse à la fois, avec un gout prononcé de fromage et un arrière-goût légèrement piquant, cette pizza est savoureuse. Un vrai coup de cœur.

Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir. Pensez également à vous inscrire à la newsletter du blog pour ne rater aucune nouvelle recette.

Pour voir la recette en vidéo :  https://www.youtube.com/watch?v=joZhJq0gYL8

Poir voir la recette avec les photos pas à pas : https://www.sucreetepices.com/2024/03/recette-pizza-bianca-au-fromage-recette-en-video.html

Pizza bianca au fromage - Recette en vidéo

Ingrédients (pour une pizza de 30 cm) :

Pâte :

  • 120 g d'eau
  • 8 g de levure fraîche de boulanger
  • 1/4 cuillère à café de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 180 g de farine
  • 1/3 cuillère à café de sel

Garniture :

  • 2 cuillères à soupe d'huile à pizza pimentée à l'ail
  • 20 g de parmesan râpé
  • 150 g de mozzarella râpée
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence

Pizza bianca au fromage - Recette en vidéo

Instructions :

  1. Préparer la pâte. Dans un bol, ajouter l'eau tiède, la levure émiettée, le sucre et l'huile d'olive. Mélanger avec une cuillère.
  2. Ajouter la farine et le sel et mélanger, toujours à la cuillère, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène. Elle va être très moelleuse et collante, c'est normal. Couvrir et laisser pousser pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  3. Préchauffer le four à 250°C, chaleur tournante.
  4. Déposer la pâte directement sur une plaque à pizza farinée de 30 cm de diamètre. Fariner un peu la surface aussi et étaler la pâte avec les mains, aux dimensions de la plaque.
  5. Badigeonner avec l'huile à pizza pimentée à l'ail, puis saupoudrer avec le parmesan.
  6. Répartir dessus la mozzarella et saupoudrer avec des herbes de Provence.
  7. Enfourner et cuire pendant environ 8-10 minutes ou jusqu'à ce que la pizza soit dorée et le fromage gratiné.

Pizza bianca au fromage - Recette en vidéo

Inspirée par : baked by Rachel

lecture 88 lectures
thumb 0 commentaire
2
réactions
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
left Publication précédente

Eclairs à la chantilly pralinée - Recette en vidéo

time 3 min
Publication suivante right

Gâteau Mimosa au citron - Recette en vidéo

time 1 min

Commentaire (0)

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey