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Pizza à partager en forme de boulettes - Pizza balls (végétarien)
Publié le 13 avr. 2020
Mis à jour le 28 sept. 2020
Gastronomie
6 min
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Publié le 13 avr. 2020
Mis à jour le 28 sept. 2020
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Pizza à partager en forme de boulettes - Pizza balls (végétarien)
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Mes filles voulaient de la pizza. J'avais réussi à trouver 2 kg de farine et de la levure boulangère, alors j'ai exaucé leur vœu.
Cette fois, j'ai fait une pizza originale, à partager, en forme de boulettes. Je l'ai farcie avec ce que j'avais à la maison : de la sauce tomates, du fromage et des champignons (en boite), ce qui a donné une version végétarienne. Mais qu'est-ce que c'était bon ! J'ai été bluffée par le résultat qui a dépassé mes attentes ! Surtout que je l'ai préparée avec trois fois rien car je n'avais plus grande chose. A faire et à refaire en variant la garniture !
Car la pâte, je ne la change pas. Je l'utilise pour des pizzas depuis une quinzaine d'années déjà et je n'en ai jamais changé. Elle est superbe pour faire des pizzas fines, comme je les aime, et se travaille
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