Découvrir
Marques certifiées par Panodyssey Pro
Toutes les Creative Rooms
Toutes les publications
Tous les auteurs
Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
Sucre et épices
Pancakes au fromage frais et à la semoule - Syrniki

Pancakes au fromage frais et à la semoule - Syrniki

Publié le 12 janv. 2021 Mis à jour le 12 janv. 2021 Gastronomie
time 3 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Accueil
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 171 lectures
1
réaction

Sur Panodyssey, tu peux lire 30 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 26 articles à découvrir ce mois-ci.

Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Pancakes au fromage frais et à la semoule - Syrniki

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Contribuer

Aujourd'hui je vous propose des pancakes à base de fromage frais, appelés Syrniki. Très populaire dans les pays de l'ex-Union Soviétique, je ne saurais pas vous dire l'origine exacte de cette spécialité attribuée aux russes car, pendant l'existence de ce pays reconstitué il y avait un mélange et un brassage volontaire des cultures de ses membres. En tout cas, c'est un met très prisé pour le petit déjeuner ou encore le goûter.

Pour sa préparation, on utilise du fromage frais sec de vache, très répandu dans la cuisine locale. Il ressemble au cottage cheese et on ne le trouve pas dans l'état en France. Parfois je le prépare moi-même (recette ici), parfois je le remplace par des fromages du commerce qui y ressemblent le plus (si c'est possible).

C'est le cas aujourd'hui. J'ai pris pour ma préparation des petits suisses, mais vous pouvez aussi utiliser de la ricotta ou du fromage fouetté nature Madame Loïk. Le résultat final n'est pas c

Il s’agit d’une publication Prime

Pour en profiter, abonne-toi à la Creative Room
Sucre et épices de Natalia Jeandey

Tu pourras :

check

Accéder à des contenus exclusifs et aux archives complètes

check

Avoir un accès anticipé à des contenus

check

Commenter les publications de l’auteur et rejoindre la communauté des abonnés

check

Être notifié à chaque nouvelle publication

S’abonner, c’est soutenir un auteur dans la durée

S’abonner à la Creative Room
lecture 171 lectures
thumb 0 commentaire
1
réaction
1
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
left Publication précédente

Coquillettes en sauce crémeuse au fromage

time 2 min
Publication suivante right

Filets de perche aux anchois et câpres, sauce au yaourt

time 2 min

Commentaire (0)

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Hamburger
Hamburger

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie. Envie de mets tout faits ?...

Bernard Ducosson
1 min
Gourmandise
Gourmandise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

J'ai compris
promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey