Félicitations ! Ton soutien à bien été envoyé à l’auteur
avatar
Muffins aux fruits façon cobbler

Muffins aux fruits façon cobbler

Publié le 25 août 2020 Mis à jour le 25 août 2020 Gastronomie
time 5 min
2
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
thumb 0 commentaire
lecture 392 lectures
2
réactions

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Muffins aux fruits façon cobbler

Aujourd'hui je vous propose des muffins bien fruités, avec une pâte bien moelleuse et une couche croustillante sur le dessus.

C'est une recette d'origine américaine et je suppose que son auteur a dû s'inspirer du dessert américain - le cobbler, composé de beaucoup de fruits couverts d'une couche de pâte sablée, cuits au four dans un plat.

J'ai utilisé un mélange de fruits du jardin, mais vous pouvez utiliser les fruits que vous avez. J'ai préféré ne pas mélanger les fruits à la pâte mais les ajouter directement dans les empreintes à muffins en les alternant avec la pâte. J'avais des mûres parmi mes fruits et je voulais éviter que la pâte se colore. A vous de choisir votre façon d'incorporer les fruits à la pâte.

Dans la recette initiale il y avait aussi un glaçage que je n'ai pas

lecture 392 lectures
thumb 0 commentaire
2
réactions

Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.

Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit ! Se connecter

Commentaire (0)

Tu dois être connecté pour pouvoir commenter Se connecter

Tu peux soutenir les auteurs indépendants qui te tiennent à coeur en leur faisant un don

Prolonger le voyage dans l'univers Gastronomie
Insipidité
Insipidité

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn matière de cuisine, l'inciden...

Bernard Ducosson
1 min
Cerise
Cerise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieExpression d'un moindre détail p...

Bernard Ducosson
1 min
Piquette
Piquette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie*Vin de mauvaise qualité, alors...

Bernard Ducosson
1 min
Choucroute
Choucroute

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joiePour l'estomac ; un plat garni c...

Bernard Ducosson
1 min
Levain
Levain

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie

Bernard Ducosson
1 min

donate Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur

promo

Télécharge l'application mobile Panodyssey