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Cookies à la banane et aux pépites de chocolat (sans oeufs)
Publié le 17 nov. 2020
Mis à jour le 17 nov. 2020
Gastronomie
2 min
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Publié le 17 nov. 2020
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Cookies à la banane et aux pépites de chocolat (sans oeufs)
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Il me reste souvent des bananes dans le panier à fruits. Mes gourmands les aiment bien, mais plutôt vertes. Du coup, dès qu'elles sont bien mûres je les utilise en pâtisserie. Je les préfère comme ça d'ailleurs.
Aujourd'hui je vous propose des cookies avec, garnis également d'une bonne dose de pépites de chocolat. Un mélange gourmand et délicieux. De plus, cette recette ne contient pas d’œuf ce qui est parfait pour les personnes allergiques ou si vous êtes en panne d’œufs tout simplement.
Vous trouverez également beaucoup d'autres desserts à la banane sur mon blog. En voici quelques-uns :
Ingrédients (pour 18-20 cookies) :
- 280 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 2 cuillères à café de maïzena
- 1/4 cuillère à café
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Sucre et épices
de
Natalia Jeandey
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