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Bâtonnets sablés aux noix et fèves de cacao
Publié le 20 mai 2020
Mis à jour le 28 sept. 2020
Gastronomie
2 min
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Publié le 20 mai 2020
Mis à jour le 28 sept. 2020
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Bâtonnets sablés aux noix et fèves de cacao
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Après les Sablés au Jujube, j'ai testé des sablés aux fèves de cacao. J'ai utilisé des fèves de cacao crues que j'ai associées aux noix. Hum... Quel délice ! C'est un mariage heureux. Nous avons adoré !
Ils sont très faciles à faire et parfaits pour le goûter. Mais aussi pour les cadeaux gourmands que l'on prépare pour les fêtes de fin d'année.
Ingrédients (pour environ 30 biscuits) :
- 140 g de beurre pommade
- 100 g de sucre en poudre
- 1 grand œuf
- 50 g de noix hachées finement
- 30 g de fèves de cacao crues de mon partenaire Kalô
- 270 g de farine
En plus :
- du sucre glace pour les enrober
Instructions :
- Concasser les fèves de cacao à l'aide d'un robot de cuisine.
- Dans un bol mélanger le beurre mou avec le sucre à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter l’œuf et
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