English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Brioche Cruffin pour Pâques - Recette en vidéo
Published Apr 10, 2021
Updated Apr 10, 2021
Gastronomy
5 min
Gastronomy
Published Apr 10, 2021
Updated Apr 10, 2021
5 min
0
Like
2
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
240 readings
On Panodyssey, you can read up to 10 publications per month without being logged in. Enjoy9 articles to discover this month.
To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Brioche Cruffin pour Pâques - Recette en vidéo
Contribute
Voici une autre brioche que j'ai préparée pour Pâques, notamment pour offrir. En quelques jours je l'ai préparée 2 fois. J'en ai conservé une pour nous et c'était un pur délice.
C'est une brioche garnie généreusement de raisins secs et de loukoums, avec un tressage spécial. Si vous n'avez pas de loukoums, vous pouvez les remplacer par des fruits confits. Côté goût, c'est très parfumé et délicieux. Là-aussi, vous pouvez l’aromatiser selon vos envies et vos préférences.
Il y a un peu de préparation, surtout que j'ai pétrit la pâte à la main, mais le résultat en vaut le coup. Si vous avez un robot pétrisseur, n'hésitez pas à vous en servir, ça vous facilitera la tâche.
Voici la recette en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=NAgmQ6iac8I
Vous pouvez également trouver la recette en pas à pas sur mon blog.
Ingrédients (pour 3 brioches de 14, 16 et 10 cm de diamètre ou 2 brioches de 16 et 18 cm de diamètre) :
Pâte :
This is a Prime publication
To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey
Membership benefits:
Full access to exclusive content and archives
Early access to new content
Comment on the author's publications and join the community of subscribers
Get a notification for each new publication
Subscribing is a way of supporting an author in the long run
Subscribe to the Creative Room
240 readings
0 comments
Previous publication
2 min
You can support your favorite writers
