English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Financiers aux groseilles
Published Jun 28, 2020
Updated Jun 28, 2020
Gastronomy
1 min
Gastronomy
Published Jun 28, 2020
Updated Jun 28, 2020
1 min
0
Like
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
198 readings
On Panodyssey, you can read up to 10 publications per month without being logged in. Enjoy9 articles to discover this month.
To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Financiers aux groseilles
Contribute
S'il vous reste des blancs d’œufs je vous recommande vivement d'essayer cette recette. Ces financiers sont tellement moelleux et fondants qu'on a du mal à s'arrêter :-).
Les groseilles apportent un petit goût acidulé très agréable. Si vous n'avez pas de groseilles, vous pouvez utiliser des framboises ou un autre fruit, de préférence acidulé.
Ingrédients (pour 9 financiers) :
- 3 blancs d’œufs
- 100 g de beurre
- 80 g de poudre d'amandes
- 130 g de sucre glace + 1 cuillère à soupe pour saupoudrer sur le dessus
- 30 g de farine
- zestes 1/2 citron
- 50 g de groseilles (congelées pour moi)
Instructions :
- Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (ou 180°, chaleur statique).
- Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il devienne légèrement noisette. Laisser froidir.
- Dans un bol tamiser la farine avec le sucre glace et la poudre d'amandes.
- Dans un autre bol fouetter les blancs d’œufs avec un fouet à main pour
This is a Prime publication
To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey
Membership benefits:
Full access to exclusive content and archives
Early access to new content
Comment on the author's publications and join the community of subscribers
Get a notification for each new publication
Subscribing is a way of supporting an author in the long run
Subscribe to the Creative Room
198 readings
0 comments
Previous publication
2 min
You can support your favorite writers
