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Non-fiction
Cooking
Published Sep 17, 2025
Updated Sep 17, 2025
1 min
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Published Sep 17, 2025
Updated Sep 17, 2025
1 min
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Zaalouk - caviar d'aubergines et de poivrons marocain - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose du caviar d'aubergines et de poivrons. Une spécialité marocaine, appelée Zaalouk.
C'est une recette végétalienne, que l'on peut servir en entrée, en accompagnement, voire en plat, accompagnée de bon pain.
Cette spécialité peut-être dégustée chaude ou froide. C'est léger, super bon et très parfumé. C'est le moment d'en profiter !
Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir. Pensez également à vous inscrire à la newsletter du blog https://www.sucreetepices.com/ pour ne rater aucune nouvelle recette.
Pour voir la recette en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=7bPESrRZG5A
Pour voir la recette avec les photos pas à pas : https://www.sucreetepices.com/2025/09/recette-zaalouk-caviar-d-aubergines-et-de-poivrons-marocain-recette-en-video.html
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