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Salade de concombre aux herbes - Recette en vidéo
Published Jul 5, 2021
Updated Jul 5, 2021
Gastronomy
3 min
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Published Jul 5, 2021
Updated Jul 5, 2021
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Salade de concombre aux herbes - Recette en vidéo
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Mes filles adorent le concombre. Alors, les salades à base de concombre sont souvent à notre table.
C'est une salade de saison, très fraîche, parfumée, croquante et légère. Parfaite pour accompagner n'importe quel plat.
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !
Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 concombre
- 3-4 oignons verts, avec les tiges
- un bouquet de persil
- un bouquet d'aneth
Vinaigrette :
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 11/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1/2 cuillère à café de moutarde (à l'ancienne pour moi)
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre (ou 1 gousse d'ail)
- 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence
- sel et poivre du moulin
Instructions :
- Laver et essuyer le concombre. Enlever les bouts et le découper en tranches fines. Déposer dans un saladier.
- Trancher la partie blanche des oignons et ciseler la partie verte. Ajouter au concombre.
- Ciseler les herbes.
- Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Verser sur la salade et mélanger bien.
- Servir aussitôt.
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Vous trouverez sur mon blog https://www.sucreetepices.com/ les photos détaillées de la préparation https://www.sucreetepices.com/2021/07/recette-salade-de-concombre-aux-herbes-recette-en-video.html
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© 2021 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.
Source : recipe tin eats
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