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Non-fiction
Gastronomy
Published Jul 26, 2020
Updated Jul 26, 2020
3 min
Non-fiction
Gastronomy
Published Jul 26, 2020
Updated Jul 26, 2020
3 min
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Gâteau très moelleux aux pêches à la crème fraîche
Aujourd'hui je vous propose un gâteau super moelleux aux pêches qui fond littéralement dans la bouche. C'est la fin de la saison, alors profitez-en. C'est délicieux !
Ingrédients (pour un moule de 20 à 24 cm) :
- 115 g de beurre mou
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 225 g de crème fraîche entière (40% de MG pour moi)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- une pincée de sel
- 2-3 pêches bien mûres
Instructions :
- Préchauffer le four à 170°, chaleur statique.
- Beurre et fariner un
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