English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Sarrasin aux champignons et carottes
Published Feb 1, 2021
Updated Feb 1, 2021
Gastronomy
3 min
Gastronomy
Published Feb 1, 2021
Updated Feb 1, 2021
3 min
0
Like
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
449 readings
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Sarrasin aux champignons et carottes
Contribute
Voici un plat végétarien et végan ou un accompagnement amélioré pour une viande. J'aime beaucoup le sarrasin, c'est une céréale pleine de bons nutriments, que l'on consomme beaucoup dans les pays de l'Est.
L'association avec des champignons et des carottes apporte beaucoup de goût et est très populaire, surtout pendant les périodes de carême, quand les pratiquants se privent de produits d'origine animale. J'ai utilisé des champignons de Paris mais vous pouvez utiliser les champignons de votre choix.
Ingrédients (pour 4-6 portions) :
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 oignons moyens
- 2 carottes moyennes
- 250 g de champignons de Paris
- sel, poivre
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 2 tasses de 250 ml de sarrasin en grains
- 2 tasses de 250 ml d'eau
449 readings
0 comments
You cannot read any more publications this month without being logged in.
To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Previous publication
7 min
You can support your favorite writers
