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Pizza feta et olives
Published Aug 14, 2020
Updated Aug 14, 2020
Gastronomy
5 min
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Published Aug 14, 2020
Updated Aug 14, 2020
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Pizza feta et olives
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Mes filles m'ont demandé une pizza. Comme chacun avait ses préférences, j'ai fait des garnitures différentes.
Pour moi, j'ai choisi une pizza toute simple, avec de la feta et des olives. J'avais vu récemment une pizza similaire chez mon amie Martine du blog Kilometre-0 et l'idée m'a bien plu. Pas étonnant, car ce sont des produits que j'adore.
Pour mes pizzas, je fais la même pâte depuis de nombreuses années. J'en suis très satisfaite et je ne change pas. J'utilise la machine à pain pour la préparer, mais vous pouvez la faire à la main ou à l'aide d'un robot pétrisseur.
Avec cette quantité, je fais 6 pizzas à pâte fine, généralement sur 2 jours. La pâte restante je la garde au frigidaire dans un saladier avec couvercle pendant 2-3 jours. Il faut juste penser à la sortir 30 minutes
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