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Ailes de poulet façon KFC au four - Recette en vidéo
Published Jul 14, 2021
Updated Jul 14, 2021
Gastronomy
3 min
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Published Jul 14, 2021
Updated Jul 14, 2021
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Ailes de poulet façon KFC au four - Recette en vidéo
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Mon neveu m'a demandé une recette d'ailes de poulet façon KFC. Il les adore et aimerait se les préparer lui-même.
J'ai cherché une recette avec une cuisson au four, car c'est, tout de même, plus sain et plus léger. Le résultat a été franchement bluffant ! Les ailes de poulet sont très croustillantes à l'extérieur et bien moelleuses à l'intérieur. C'est super bon ! Parfaites pour un apéritif ou un buffet, à partager avec la famille ou les amis.
Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.
Ingrédients (pour 4-6 personnes) :
- 1.2 kg d'ailes de poulet (15 petites ailes)
- 2 yaourts brassés nature, 250 g (ou du lait fermenté)
- 120 g de farine
- 100 g de chapelure
- 30 g de farine de maïs
- quelques filets d'huile d'olive
Assaisonnement :
- 1 cuillèr
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