English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Navettes de Marseille à la fleur d'oranger
Published Jul 14, 2020
Updated Jul 14, 2020
Gastronomy
2 min
Gastronomy
Published Jul 14, 2020
Updated Jul 14, 2020
2 min
0
Like
2
Love
0
Solidarity
0
Wow
0 comments
250 readings
On Panodyssey, you can read up to 30 publications per month without being logged in. Enjoy29 articles to discover this month.
To gain unlimited access, log in or create an account by clicking below. It's free!
Log in
Navettes de Marseille à la fleur d'oranger
Contribute
Les navettes sont des biscuits provençaux, traditionnellement préparés pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille. Souvent parfumés à la fleur d'oranger, aujourd'hui on peut aussi en trouver avec d'autres arômes et tout au long de l'année.
Ces biscuits sont économiques, vite faits et délicieux. Bien croquants et avec un goût très plaisant apporté par la fleur d'oranger, ils feront votre bonheur au goûter ou au petit-déjeuner. Ma famille a adoré et ils ont été vite dévorés.
Ingrédients (pour 8 grandes navettes) :
- 1 œuf
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olives
- les zestes 1/2 orange
- 11/2 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 250 g de farine (j'ai eu besoin d'en rajouter 30 g de plus)
- 2 cuillères à soupe de lait pour badigeonner les navettes
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°, chaleur statique.
- Préparer une plaque avec du
This is a Prime publication
To access, subscribe to the Creative Room Sucre et épices by Natalia Jeandey
Membership benefits:
Full access to exclusive content and archives
Early access to new content
Comment on the author's publications and join the community of subscribers
Get a notification for each new publication
Subscribing is a way of supporting an author in the long run
Subscribe to the Creative Room
250 readings
0 comments
Previous publication
2 min
You can support your favorite writers
